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Restaurante Casa Varela Restaurante Casa Varela
destaca
su arroz 'sense feina' (con todo peladito) y sus dados de solomillo al ajillo
a mejorar
la oferta de cavas, algo coja en la carta de vinos
precio aprox.
35 - 40 euros + vino
reservas con descuento
distinciones
Estrellas Guía Michelin 0 Estrellas Michelin
Soles Guía Repsol 0 Soles Repsol
Puntuación Guía Gourmetour -
Puntuación CaviarBCN 0 Esturiones Caviar

Casa Varela

Pl. Molina, 4 - 08006 Barcelona
Tel. 93 415 41 68
www.casavarela.es
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Después de casi 40 años de vida, la marisquería La Xarxa se ha transformado ahora en Casa Varela, una casa de comidas de recetario actualizado y de precios mucho más contenidos que los que su anterior orientación culinaria permitía.

Local de una veintena de mesas, de diseño moderno y decoración alegre que combina el blanco y el naranja chillón con detalles en madera y con grandes ventanales abiertos a la plaza Molina.

Casa Varela parece haber querido homenajear a su predecesor manteniendo algunas especialidades de éxito en los apartados de arroces (magníficos, de lo mejor de la carta), pescados (buena dorada al horno con patatas panadera) y postres de raíces gallegas (cañas de crema o tetilla gallega con membrillo).

Las novedades de la carta se dejan ver más en los entrantes (como la ensalada de magret de pato con vinagreta de miel o la sepia en su tinta con espárragos verdes y huevo de payés) y en las carnes (atención a unos tiernos dados de solomillo al ajillo con pimientos de padrón).

Buen servicio y amplia carta de vinos, en la que destaca la selección de blancos.

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