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Restaurante Enoteca Restaurante Enoteca
destaca
el enorme sabor a mar de sus platos
a mejorar
el lujo del entorno hace que la cuenta lo note
precio aprox.
90 - 100 euros + vino
reservas con descuento
distinciones
Estrellas Guía Michelin 2 Estrellas Michelin
Soles Guía Repsol 1 Soles Repsol
Puntuación Guía Gourmetour -
Puntuación CaviarBCN 3 Esturiones Caviar

Enoteca

Marina, 19-21, Hotel Arts - 08005 Barcelona
Tel. 93 483 80 53
www.hotelartsbarcelona.com
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RESÉRVALO


Local de diseño elegante emplazado en el lujoso Hotel Arts y decorado en tonos crudo y marrones, que combinan perfectamente con la madera de las numerosas estanterías con botellas de vino que rodean el local.

Y es que no en vano es uno de los restaurantes de la ciudad con un mayor número de referencias en su carta de vinos. Un total de 400 caldos de innumerables denominaciones que, en algunos casos, podremos pedir a copas. Para acabar de completar su particular culto al vino, periódicamente se organizan catas de prestigiosas bodegas.

Bajo la dirección del premiado Paco Pérez (otras dos estrellas Michelin en el Miramar de Llancà), el Enoteca consigue en la edición 2010 su primera estrella Michelin y en 2013 la segunda, presentando una carta de autor con buenos cimientos de cocina de mar, y aciertos destacables como el arroz mantecoso con gambas y trufa, o el besugo con pimentón y ajos tiernos.

Servicio profesional con -cómo no- grandes conocimientos en maridaje de vinos, que comparten con el comensal a poco que te intereses por ello.



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