caviarbcn en tu facebook
CaviarBCN Restaurantes de Barcelona
  Home  •  Enlaces  •  Reservas  •  Viajes & Hoteles   Lunes, 24 de Abril de 2017 /

buscador CaviarBCN

búsqueda por nombre:

buscador Atrápalo

Restaurante L'Orangerie Restaurante L'Orangerie
destaca
el entorno lujoso e idílico
a mejorar
una actualización irregular de la carta y el precio exagerado de los vinos
precio aprox.
50 - 60 euros + vino
reservas con descuento
distinciones
Estrellas Guía Michelin 0 Estrellas Michelin
Soles Guía Repsol 0 Soles Repsol
Puntuación Guía Gourmetour -
Puntuación CaviarBCN 0 Esturiones Caviar

L'Orangerie

Ctra. Vallvidrera, 83-93, Hotel Florida - 08035 Barcelona
Tel. 93 259 30 00
www.hotellaflorida.com
ver mapa
RESÉRVALO


Ubicado en uno de los hoteles más lujosos (y caros) de la ciudad, L'Orangerie nos ofrece un magnífico local dividido en sala, decorada muy elegantemente en tonos cálidos con detalles en dorado, y en una privilegiada terraza que, gracias a su situación de altura en el Tibidabo, dispone de unas tremendas vistas sobre la ciudad de Barcelona.

Ante la presión de la espectacularidad del entorno, Daniel Bausà pone a prueba su creatividad en una carta que reúne influencias de especialidades de todo el país, y cuyo resultado es, en general, satisfactorio.

Como filosofía de trabajo, Bausà se ha propuesto no abusar del número de ingredientes, utilizando un número limitado de ellos para no enmascarar el producto final. Entre las mejores bazas de la carta, la ensalada de sandía y queso feta con vinagreta de limón, almendras y aceitunas negras, o el pez espada con salmorejo y crujiente de jamón.

Buena carta de vinos, con más de 200 referencias, pero con el defecto -demasiado extendido en los restaurantes de nivel- de unos márgenes de precio exageradamente altos.

En definitiva, un entorno difícil de igualar y una cocina de buen nivel, a la que todavía le falta un punto de mejora para estar a la altura de los grandes restaurantes de hotel que están despuntando actualmente en Barcelona. Eso sí, para una velada romántica, no tiene precio.

Restaurantes de tapas
tapas
Restaurantes románticos
románticos
Restaurantes premiados
premiados
Restaurantes con buena relación calidad/precio
calidad / precio
Restaurantes con buenas vistas o terraza agradable
vistas / terraza
Restaurantes para comer buenos arroces
buenos arroces
Las mejores marisquerías
buenos mariscos
Para tomar vinos a copas
vino a copas

© CaviarBCN 2017 - Los Mejores Restaurantes de Barcelona
Presentación  |  Contacto