caviarbcn en tu facebook
CaviarBCN Restaurantes de Barcelona
  Home  •  Enlaces  •  Reservas  •  Viajes & Hoteles   Miércoles, 18 de Septiembre de 2019 /

buscador CaviarBCN

búsqueda por nombre:

buscador Atrápalo

Restaurante Rosal 34 Restaurante Rosal 34
destaca
buen producto y un servicio muy amable
a mejorar
se echa de menos algún petit four con el café
precio aprox.
40 - 50 euros + vino
reservas con descuento
distinciones
Estrellas Guía Michelin 0 Estrellas Michelin
Soles Guía Repsol 0 Soles Repsol
Puntuación Guía Gourmetour -
Puntuación CaviarBCN 0 Esturiones Caviar

Rosal 34

Roser, 34 - 08004 Barcelona
Tel. 93 324 90 46
www.rosal34.com
ver mapa
RESÉRVALO


Local pequeño pero bien aprovechado, con una cocina que funciona, y bien, a base de pequeñas raciones innovadoras.

Disponen de un par de menús degustación y una extensa carta de tapas y platillos, elaborados con ingredientes de calidad y con un acertado uso de las combinaciones de sabores y texturas.

Destaca su versión de las patatas bravas (en copa), los espárragos trigueros con queso de cabra y vinagre de módena, la flor de calabacín con brandada de bacalao, su tartar de atún con huevas de salmón, o sus croquetas de idiazábal. Después de la brava en copa, su plato estrella es el de chipirones con trompetas de la muerte y huevo poché.

Poseen una modesta pero muy bien seleccionada bodega que está en un altillo a la vista de los comensales, con unos precios más que razonables para los tiempos que corren. Buen apartado de vinos de postres a copas, con una veintena de referencias.

Servicio de sala muy amable.



Leer un artículo sobre el Restaurante Rosal 34 en Estocomo

Restaurantes de tapas
tapas
Restaurantes románticos
románticos
Restaurantes premiados
premiados
Restaurantes con buena relación calidad/precio
calidad / precio
Restaurantes con buenas vistas o terraza agradable
vistas / terraza
Restaurantes para comer buenos arroces
buenos arroces
Las mejores marisquerías
buenos mariscos
Para tomar vinos a copas
vino a copas

© CaviarBCN 2019 - Los Mejores Restaurantes de Barcelona
Presentación  |  Contacto