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Restaurante Suculent Restaurante Suculent
destaca
un meloso rabo de ternera y una carta de vinos para disfrutar
a mejorar
la cristalería no hace honor a sus referencias enológicas
precio aprox.
25 - 35 euros + vino
reservas con descuento
distinciones
Estrellas Guía Michelin 0 Estrellas Michelin
Soles Guía Repsol 0 Soles Repsol
Puntuación Guía Gourmetour -
Puntuación CaviarBCN 0 Esturiones Caviar

Suculent

Rbla. Raval, 43 - 08001 Barcelona
Tel. 93 443 65 79
www.suculent.com
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En plena Rambla del Raval, la estética de taberna canalla del Suculent podría pasar desapercibida, pero la propuesta culinaria que lo sustenta merece una parada para examinar con detenimiento sus elaboraciones.

Sobre sus desnudas -y escasas- mesas circularán platos de cocina honesta, cazuelas de sabor intenso o desayunos de enjundia. Y el producto ayuda.

En la carta, golosa caballa en escabeche, embutidos con apellido, dignísimos macarrones o guisos para mojar pan. Fuera de ella, sugerencias del día que, sin duda, deben tenerse en cuenta.

Muy buenos fritos, alejados de los maltratos habituales, y postres de mayor evolución que en la carta salada.

Para rematarlo, buena selección de vinos con notoria presencia de las denominaciones catalanas.

Correctísima relación calidad-precio.



Leer un artículo sobre el Restaurante Suculent en Estocomo

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